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    Entrecôte, Rib Eye Steak (wet aged)

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    1 Steak á ca. 300gr.

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  • IMG 03371

    Rumpsteak, Roastbeef, Striploin (wet aged)

    8,40 €

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    1 Steak ca. 300gr.  

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  • Rinderbrust3

    Brisket von der Oberpfälzer Färse | Rinderbrust | wet aged | Flat ohne Point | 1 kg

    16,90 €

    16,90 € / kg

    Beef Brisket von der Oberpfälzer Färse (Flat ohne Point)

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  • Beinscheibe 2 komprimiert

    Beinscheibe von der Oberpfälzer Färse | 400 gr.

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    13,00 € / kg

    1 Beinscheibe mit ca. 400 gr.  

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  • 22 04 04 17 36 20 1405 1

    Loin Ribs | Baby Back Ribs | Kotelettrippchen | Leiterrippchen | 2 Stück

    12,60 €

    14,00 € / kg

    2 Seiten Baby Back Ribs (Gesamtgewicht ca. 900 gr.)

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  • Chuck Roll Steak

    Chuck Roll Steak | Nackensteak | ca. 300 gr.

    5,70 €

    18,99 € / kg

    Chuck Roll Steak | Nackensteak | ca. 300 gr.

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  • St. Louis Cut 1

    Spareribs (St. Louis Cut)

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    15,90 € / kg

    1 Seite Spareribs im St. Louis Cut (Gewicht ca. 1,5 kg)

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  • Rinderbrust1

    Brisket von der Oberpfälzer Färse | Rinderbrust | wet aged | Flat und Point | 1 kg

    16,90 €

    16,90 € / kg

    Beef Brisket von der Oberpfälzer Färse  

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  • Short Rib 1

    Beef Short Ribs| Querrippe | wet aged | ca. 1 kg

    17,99 €

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    Beef Short Ribs| Querrippe | wet aged | ca. 1 kg

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  • 801 OberschaleSchwein Ansicht 1

    Schweineschnitzel aus der Oberschale (3 Stück)

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    3 Schweineschnitzel á ca. 180gr.

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  • Vegas Strip Steak 1

    Vegas Strip Steak | wet aged | ca. 300 gr.

    5,99 €

    19,99 € / kg

    Vegas Strip Steak | wet aged | ca. 300 gr.

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  • Roulade4

    Rinderrouladen aus der Oberschale | 6 Stück | ca. 1 kg

    23,00 €

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    6 Rinderrouladen á ca. 180gr.  

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