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DER PFARÖLLER

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    altbayrischer Schweinskäse

    4,20 € – 16,80 €

    16,80 € / kg

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  • Apfelgriebenschmalz im Glas (2 Gläser á 190 gr.)

    5,50 €

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  • Bauernleberwurst im Glas (2 Gläser á 190 gr.)

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  • bayrischer Leberkäse im Glas (2 Gläser á 190 gr.)

    6,99 €

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  • bayrischer Leberkäse | Fleischkäse

    3,70 € – 14,80 €

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  • BBQ Sauce (2 Gläser á 200 gr.)

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  • Beef Short Ribs| Querrippe | wet aged | ca. 1 kg

    17,99 €

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  • Beinscheibe von der Oberpfälzer Färse | 400 gr.

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  • Bratwurst fein, Griller – 6 Paar (12 Stück)

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  • Brisket von der Oberpfälzer Färse | Rinderbrust | wet aged | Flat ohne Point | 1 kg

    16,90 €

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  • Brisket von der Oberpfälzer Färse | Rinderbrust | wet aged | Flat und Point | 1 kg

    16,90 €

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  • Chuck Roll | Rindernacken | wet aged | ca. 1 kg

    18,99 €

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    Chuck Roll Steak | Nackensteak | ca. 300 gr.

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  • Currywurst im Glas (2 Gläser á 400 gr.)

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    Entrecôte, Rib Eye Steak – Dry Aged (6 Wochen gereift)

    11,70 €

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    Entrecôte, Rib Eye Steak (wet aged)

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  • falsches Rinderfilet aus der Rinderschulter | Chuck Tenderloin | wet aged | ca. 1 kg

    20,99 €

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  • Flank Steak (wet aged)

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  • Flap Steak | großes Bavette | Flap Meat | ca. 500 gr.

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  • Flat Iron Steak | wet aged | ca. 400 gr.

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  • Fließhaxe (hinteres Eisbein) | ca. 700 gr.

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  • Gemüsebrühe (2 Gläser á 400 gr.)

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  • Geräucherte hausgemachte Leberwurst im Ring (2 Stück)

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  • Glaslfleisch (2 Gläser á 190 gr.)

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  • Göttinger im Glas (2 Gläser á 190 gr.)

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  • Göttinger mit Käse (2 Gläser á 190 gr.)

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  • Gourmetgutschein

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  • Gulaschsuppe mit Kartoffeln (2 Gläser á 400 gr.)

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  • hausgemachte Sauce Bolognese im Glas (2 Gläser á 400 gr.)

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  • hausgemachter Bauerntopf im Glas (2 Gläser á 400 gr.)

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  • hausgemachter Schaschliktopf (2 Gläser á 400 gr.)

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  • hausgemachtes Chili con Carne im Glas (2 Gläser á 400 gr.)

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  • hausgemachtes Rindergulasch im Glas (2 Gläser á 400 gr.)

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  • Käsekrainer – mit milden Emmentaler – 5 Paar (10 Stück)

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  • Loin Ribs | Baby Back Ribs | Kotelettrippchen | Leiterrippchen | 2 Stück

    12,60 €

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  • Magic Dust Rub (2 Gläser á 180 gr.)

    7,99 €

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  • Oberpfälzer Bauerngeräuchertes vom Schweinerücken

    4,50 € – 18,00 €

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  • Oberpfälzer hausgemachter weißer Preßsack im Glas (2 Gläser á 190 gr.)

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  • Pfefferbeißer – Rohwürstchen – 5 Paar (10 Stück)

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  • Pizzaleberkäse

    4,70 € – 18,80 €

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    Porterhouse Steak dry aged (6 Wochen gereift)

    34,30 €

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  • Probierpaket “der Pfaröller” | breites Sortiment | ca. 4 kg

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  • Probierpaket Wurstgläser

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  • Pulled Pork im Glas (2 Gläser á 400 gr.)

    10,99 €

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  • Rib Rub, BBQ Rub für Spare Ribs (2 Gläser á 180 gr.)

    7,99 €

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  • Rinderbacken | wet aged | ca. 1 kg

    25,00 €

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  • Rinderbraten aus der Schulter | dicke Schulter | dicker Bug | wet aged | ca. 1 kg

    19,99 €

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  • Rinderfond (2 Gläser á 400 gr.)

    8,49 €

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  • Rinderroulade mit Soße im Glas (2 Gläser á 400 gr.)

    12,99 €

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  • Rinderrouladen aus der Oberschale | 6 Stück | ca. 1 kg

    23,00 €

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  • Rindfleisch in Meerrettichsoße (2 Gläser á 400 gr.)

    12,99 €

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  • Rumpsteak, Roastbeef, Striploin (wet aged)

    8,40 €

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  • Rumpsteak, Roastbeef, Striploin dry aged (6 Wochen gereift)

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  • Sauerbraten Gewürz (2 Gläser á 100 gr.)

    4,00 €

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  • Schulterblatt | wet aged | ca. 1,5 kg

    29,99 €

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  • Schweinebraten Gewürz (2 Gläser á 180 gr.)

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  • Schweinefilet | ca. 400 gr.

    7,99 €

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  • Schweinehals-Steaks gewürzt | Schweinekamm | 6 Stück | ca. 1kg

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  • Schweinekotelett – Dry Aged (4 Wochen gereift)

    7,20 €

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  • Schweineschnitzel aus der Oberschale (3 Stück)

    7,00 €

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  • Schweinshaxe (Eisbein) | ca. 1,2 kg

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  • Spareribs (St. Louis Cut)

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  • Spider Steak | Kachelfleisch vom Rind | Fledermaussteak | ca. 300 gr.

    7,80 €

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    T-Bone Steak dry aged (6 Wochen gereift)

    16,80 €

    42,00 € / kg

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  • Teres Major aus der Rinderschulter | Metzgerstück | Petite Tender | wet aged | ca. 300 g

    8,97 €

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  • Vegas Strip Steak | wet aged | ca. 300 gr.

    5,99 €

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  • Vesperwurst im Glas (2 Gläser á 190 gr.)

    6,99 €

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  • Weißwurst – bayrischer Klassiker – 3 Paar (6 Stück)

    6,95 €

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  • Wiener Würstchen – 5 Paar (10 Stück)

    7,50 €

    15,00 € / kg

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  • Zwiebelleberwurst (3 Stück)

    7,00 €

    14,00 € / kg

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