Frischwurst
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Oberpfälzer Speckwurst | 1 Ring | ca. 400 gr.
Grundpreis: 15,30 € / kg | Produkt enthält: 0,4 kg
Aufschnitt (250 gr.) verschiedene Sorten
Grundpreis: 19,00 € – 22,40 € / kg | Produkt enthält: 0,25 kg
Frischwurst – Echter Geschmack, frisch auf den Tisch
Frisch, saftig, aromatisch – Frischwurst steht für puren Genuss direkt aus der Metzgerei. Bei Der Pfaroeller finden Sie ein handverlesenes Sortiment an frischen Wurstwaren, die täglich mit Sorgfalt und Liebe zum Handwerk hergestellt werden. Ob für die Brotzeit, das Sonntagsfrühstück oder als Zutat in herzhaften Gerichten – unsere Frischwurst überzeugt durch Qualität, Geschmack und Frische.
Frischwurst bezeichnet alle Wurstsorten, die nicht geräuchert, gekocht oder getrocknet sind – also echte Frischware, die kühl gelagert und zeitnah verzehrt werden sollte. Gerade deswegen legen wir größten Wert auf hochwertige Rohstoffe, meisterliche Zubereitung und eine durchgehend gekühlte Lieferkette.
Unser Frischwurst-Sortiment umfasst:
Frische grobe und feine Bratwürste – ideal für Grill, Pfanne oder Ofen
Rohwürste & Mettwürste – für den herzhaften Brotaufstrich oder zum Braten
Spezialitäten wie frische Weißwürste, Nürnberger oder Kalbsbratwurst
Frische Teewurst & streichfähige Varianten
Würzige, unverfälschte Klassiker mit und ohne Kräuter
Unsere Frischwurst ist ehrliches Handwerk, wie man es von früher kennt – nur mit modernen Standards in Sachen Hygiene, Frische und Qualität. Wir produzieren in kleinen Chargen, um jederzeit höchste Frische garantieren zu können. Und das schmeckt man.
FAQ – Häufige Fragen zur Frischwurst
1. Was zählt alles zur Frischwurst?
Frischwurst umfasst alle Wurstwaren, die nach der Herstellung roh bleiben – wie frische Bratwurst, Mettwurst oder Weißwurst. Sie müssen gekühlt aufbewahrt und meist vor dem Verzehr gegart werden (außer bei streichfähiger Frischwurst wie Teewurst).
2. Wie lange ist Frischwurst haltbar?
Frischwurst ist nur begrenzt haltbar und sollte im Kühlschrank gelagert werden. Je nach Sorte liegt die Haltbarkeit bei ca. 3–7 Tagen. Genaue Angaben finden Sie auf der Verpackung. Alternativ kann die Wurst auch eingefroren werden.
3. Muss Frischwurst vor dem Verzehr gegart werden?
Die meisten Frischwürste – wie Bratwürste – sollten vollständig durchgegart werden. Ausnahmen bilden streichfähige Frischwürste wie Teewurst oder frisches Mett, das unter bestimmten Bedingungen auch roh verzehrt werden kann.
4. Ist Frischwurst für den Versand geeignet?
Ja! Wir verpacken Ihre Frischwurst hygienisch und gekühlt. Der Versand erfolgt mit Kühlpacks in isolierten Boxen, sodass die Ware frisch und sicher bei Ihnen ankommt.
5. Woher stammt das Fleisch in eurer Frischwurst?
Wir verwenden ausschließlich hochwertiges Fleisch aus artgerechter Haltung – vorzugsweise aus unserer Region. Qualität, Transparenz und kurze Wege sind uns besonders wichtig.
6. Gibt es auch Frischwurst in Bio-Qualität oder besonderen Varianten?
Unser Sortiment wächst stetig. Saisonal oder auf Anfrage bieten wir auch Frischwurst aus Bio-Fleisch oder mit besonderen Zutaten (z. B. Bärlauch, Chili, Käse) an. Achten Sie auf unsere Aktionsangebote oder fragen Sie gerne direkt bei uns an!