Schweinevorderhaxe (vorderes Eisbein vom Schwein) | ca. 500 gr.

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Schweinshaxe (Eisbein) | ca. 1,2 kg

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Spareribs (St. Louis Cut)

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Speckwurst | ca. 400 gr.

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Spider Steak | Kachelfleisch vom Rind | Fledermaussteak | ca. 300 gr.

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Spitzbein, Sülzhaxe, Schweinefüsschen bzw. Schweinepfoten | gesägt | ca. 500 gr.

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T-Bone Steak dry aged (6 Wochen gereift)

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Teres Major aus der Rinderschulter | Metzgerstück | Petite Tender | wet aged | ca. 300 g

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Vegas Strip Steak | wet aged | ca. 300 gr.

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Vesperwurst im Glas (2 Gläser á 190 gr. | Gesamtgewicht 380 gr.)

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Weißwurst – bayrischer Klassiker – 3 Paar (6 Stück)

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Wiener Würstchen – 5 Paar (10 Stück)

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Zwiebelleberwurst (3 Stück)

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