Chili Speckwurst
Chili Speckwurst | 1 Ring | ca. 200 gr. Ursprünglicher Preis war: 3,52 €Aktueller Preis ist: 3,17 €.
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Haxensülze | 200 gr.

🐖 Hausgemachte Qualität: Feine Sülze aus zarter Schweinshaxe

🌿 Mit Kümmel verfeinert: Würzig-frisch & traditionell gewürzt

🧊 Servierfertig & erfrischend: Ideal für Brotzeit & kalte Platten

🍽️ Vielseitig einsetzbar: Pur, mit Essig & Zwiebeln oder Bratkartoffeln

🏡 Marke Der Pfaröller: Handwerklich hergestellt in der Oberpfalz

5,30 

Grundpreis: 26,50  / kg | Produkt enthält: 0,2 kg

Haxensülze mit Kümmel | 200 g | Der Pfaröller

Unsere Haxensülze auf einen Blick

  • 🐖 Hausgemachte Qualität: Feine Sülze aus zarter Schweinshaxe
  • 🌿 Mit Kümmel verfeinert: Würzig-frisch & traditionell gewürzt
  • 🧊 Servierfertig & erfrischend: Ideal für Brotzeit & kalte Platten
  • 🍽️ Vielseitig einsetzbar: Pur, mit Essig & Zwiebeln oder Bratkartoffeln
  • 🏡 Marke Der Pfaröller: Handwerklich hergestellt in der Oberpfalz

Warum unsere Haxensülze mit Kümmel?

Die Haxensülze mit Kümmel von Der Pfaröller ist eine traditionsreiche Spezialität, wie sie in der bayerischen Wurstküche seit Generationen geschätzt wird. Sie vereint zart gekochtes Fleisch aus der Schweinshaxe mit einer kräftigen Würzung, feinem Aspik und dem charakteristischen Hauch von Kümmel, der dieser Delikatesse ihre unverkennbare, herzhafte Note verleiht.

Für diese Sülze verwenden wir ausschließlich hochwertiges Schweinefleisch, das sorgfältig gekocht und anschließend in mundgerechte Stücke zerteilt wird. Das Fleisch stammt dabei aus dem besonders saftigen, geschmackvollen Teil der Haxe, wodurch die Sülze nicht nur zart in der Konsistenz, sondern auch besonders aromatisch und kräftig im Geschmack ist. Die Einlage wird in klaren, fein gewürzten Aspik eingebettet, der mit einem Hauch Kümmel verfeinert ist – traditionell, typisch bayerisch und besonders bekömmlich.

Ob als klassische Brotzeit mit frischem Bauernbrot, Zwiebelringen und Essiggurke, als Teil einer kalten Platte bei geselligen Anlässen oder als leichtes, rustikales Gericht an warmen Tagen – unsere Haxensülze überzeugt durch ihre ehrliche Handwerksqualität, ihre ausgewogene Würze und die authentische Zubereitung nach überliefertem Rezept.

🥄🍖 Die Haxensülze mit Kümmel von Der Pfaröller ist mehr als nur ein Klassiker – sie ist ein echtes Stück bayerischer Wurstkultur. Jetzt entdecken, genießen und ein Stück Heimat schmecken!


Herstellung & Qualität: Tradition trifft Frische

Unsere Haxensülze wird mit viel Sorgfalt und nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Das Fleisch stammt aus regionaler Haltung, der Sud ist kräftig und klar, und die Gewürze – besonders der Kümmel – sorgen für die fein-herzhafte Würze.

  • Schonend gegarte Haxe: Zart, saftig und aromatisch
  • Naturtrüber Aspik: Klar und herzhaft gewürzt
  • Traditionell abgeschmeckt: Mit Kümmel, Essig & Gewürzen

Verwendungsideen – Deftig & klassisch

  • Zur Brotzeit: Mit Senf, Gurken und Bauernbrot
  • Mit Bratkartoffeln: Warm oder kalt ein Genuss
  • Auf kalten Platten: Für Buffet, Feier oder Vesperteller
  • Mit Zwiebeln & Essig: Typisch bayerisch serviert

Aufbewahrung & Haltbarkeit

  • Verpackung: Hygienisch eingeschweißt
  • Haltbarkeit: Gekühlt bei 0–4 °C ca. 7–10 Tage
  • Tipp: Nach dem Öffnen gut abdecken und zügig verzehren

FAQ – Häufige Fragen zur Haxensülze

Ist die Sülze glutenfrei?

Ja, unsere Haxensülze ist gluten- und laktosefrei.

Wird die Sülze warm oder kalt gegessen?

Beides ist möglich – sie schmeckt kalt klassisch, kann aber auch leicht erwärmt werden.

Ist Kümmel intensiv spürbar?

Der Kümmel ist dezent eingesetzt und sorgt für eine feine, würzige Note.


Fazit: Herzhaft, traditionell, hausgemacht

Die Haxensülze mit Kümmel von Der Pfaröller ist ein echter Genuss für Liebhaber traditioneller bayerischer Wurstküche und steht für authentischen Geschmack, ehrliches Metzgerhandwerk und das gute Gefühl von Heimat auf dem Teller. Hergestellt mit viel Sorgfalt und nach überliefertem Rezept, vereint sie zart gegartes Haxenfleisch, eine fein gewürzte Aspikbasis und den typischen Kümmel, der ihr die unverwechselbare, herzhafte Note verleiht.

Das Fleisch stammt aus der Schweinshaxe, einem Teilstück, das durch seine kräftige Struktur und seinen intensiven Geschmack überzeugt. Nach dem schonenden Garen wird das Fleisch in kleine, saftige Stücke zerteilt und in klaren, aromatischen Aspik eingebettet – natürlich mit einer feinen Prise Kümmel, der für das gewisse Etwas sorgt und zugleich die Bekömmlichkeit unterstützt.

Ob als klassische Brotzeit mit Senf, Bauernbrot und Zwiebelringen, auf einem fein angerichteten Vorspeisenteller, oder als leichtes, rustikales Gericht für heiße Tage – diese Sülze ist vielseitig einsetzbar und bringt stets ein Stück bayerische Lebensart mit auf den Tisch. Dabei steht sie nicht nur für Geschmack, sondern auch für Region, Handwerk und Qualität, wie sie bei Der Pfaröller seit jeher großgeschrieben wird.

🐖🥄 Die Haxensülze mit Kümmel von Der Pfaröller ist ein bodenständiger Klassiker, der mit ehrlichem Geschmack, natürlicher Würze und viel Liebe zum Detail überzeugt. Jetzt probieren, in Erinnerungen schwelgen und echten Genuss erleben!

👉 Haben Sie weitere Fragen? Schreiben Sie uns oder genießen Sie einfach jetzt selbst!


Zusätzliche Informationen

  • Herkunft: Deutschland
  • Verpackung: Vakuumverpackt
  • Haltbarkeit: Siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung
  • Lagerung: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
  • Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang

 

Zutaten

Schweinehaxenfleisch gepökelt 74%, Schwarten, Kesselbrühe, Nitritpökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 901 kJ
Brennwert kcal 217 kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 16 g
Salz 2 g
Lebensmittelbezeichnung

Haxensülze

Nettofüllmenge

0,2 kg

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Der Pfaröller
Hauptstraße 23
92709 Moosbach
Deutschland

Telefon: +499656234
Telefax: +499656914 51 30
E-Mail: info@der-pfaroeller.de

Verantwortliche Person in der EU

Erhard Bock

Versand

Es gelten folgende Bedingungen: Um die frische der gekühlten Ware garantieren zu können, versenden wir ausschließlich von Montag bis Donnerstag (spätester Bestelleingang Donnerstag 11 Uhr). Die Lieferung erfolgt nur im Inland (Deutschland).

Unsere Versandkosten (inkl. Mwst.): 

  • bis 150€ Warenkorbwert: 7,90 €
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Verpackung

Wir verschicken deine Bestellung in der nachhaltigen „paperfloc“ Verpackung mit Kühlakkus. Uns ist es wichtig, unsere hochwertigen Lebensmittel statt in einer Styroporkiste umweltfreundlich zu verschicken. Die Isolierschicht besteht dabei aus Zellulosefasern und ist vollkommen unbedenklich für Lebensmittel, denn bei der Herstellung wurden keine Zusatzstoffe verwendet.

Und das sind die Vorteile unserer Verpackung im Überblick:

  • Sie ist komplett recyclefähig.
  • Sie ist komplett aus Altpapier hergestellt.
  • Sie ist CO2-neutral.
  • Sie kann komplett im Altpapier entsorgt werden.

Gekühlte Lieferung

Kühl-Artikel verpacken wir zusammen mit gefrorenen Gel-Eispack´s in nachhaltigem Isoliermaterial. Das Isoliermaterial kannst du nach dem Auspacken im Altpapier entsorgen. Die Gel-Eispack´s kannst du einfach weiterverwenden.

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