DER Pfaröller

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  • Rinderlende | ca. 1.5 kg

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  • Oberpfälzer Hüftschinken

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  • Schweinekamm | Schweinehals | am Stück

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  • Schweinebauch | mit oder ohne Bein

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  • Speckwurst | ca. 400 gr.

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  • Ochsenschwanz

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  • Pizzaleberkäse

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  • altbayrischer Schweinskäse

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  • bayrischer Leberkäse | Fleischkäse

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  • Schulterblatt | wet aged | ca. 1,5 kg

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  • Rinderbacken | wet aged | ca. 1 kg

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  • Schweinefilet | ca. 400 gr.

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  • Schweinshaxe (Eisbein) | ca. 1,2 kg

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  • Flank Steak (wet aged)

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  • Entrecôte, Rib Eye Steak (wet aged)

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  • Spareribs (St. Louis Cut)

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  • Zwiebelleberwurst (3 Stück)

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  • BBQ Sauce (2 Gläser á 200 gr.)

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  • Rinderfond (2 Gläser á 400 gr.)

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  • Oberpfälzer Bauerngeräuchertes vom Schweinerücken

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  • Probierpaket Wurstgläser

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  • Magic Dust Rub (2 Gläser á 180 gr.)

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